С 15 по 30 октября пекарня Croissant Atelier на Новослободской участвует в Российском Ресторанном Фестивале (РРФ). В рамках фестиваля бренд-шеф-пекарь Дмитрий Кулагин создал сет, посвящённый самому знаменитому символу французской pastry-культуры — кр...
Коллекция Femme d’Abrau, ставшая символом женственности в коллекции «Абрау-Дюрсо» и уже завоевавшая сердца потребителей, представляет новинку — розовое полусухое вино из донского автохтонного сорта «цимлянский черный».
Сервис безналичных чаевых Нетмонет запускает конкурс для официантов «Культура сервиса». Его цель — не только определить лучших в профессии, но и подчеркнуть важность роли официантов для индустрии.
В ближайший год «Лалибела Кофе» планирует довести объем прямых закупок в регионе до 1150 тонн, а также сформировать постоянный пул партнеров в странах Центральной Америки.
Ресторан InOut Bistro принимает участие в XX Юбилейном Московском Гастрономическом Фестивале, который пройдет с 10 октября по 9 ноября 2025 года под вдохновляющей темой «Метаморфозы».
С 15 по 30 октября Гастрономическая улица strEAT примет участие в традиционном Российском Ресторанном Фестивале от Александра Сысовева. Резиденты подготовили специальные сеты, чтобы познакомить гостей со своей концепцией кухни.
Рестораторы трансформируются и адаптируются под новые тренды, чтобы не потеряться среди конкурентов. Один из ключевых трендов — автоматизация бизнес-процессов.
В рамках гастрономического фестиваля «Путешествия по морям» ресторан «Два моря, Океан» приглашает гостей на гастрономический ужин, который станет настоящим пересечением маршрутов и вкусов — от глубинной Сибири до прибрежной Камчатки.
