Wine Club Show_Restoran News.JPG
540х100_Restoran NEWS (1).jpg
Эксперты

Эксперты

40% ресторанов России имеют английское название
40% ресторанов России имеют английское название
Delivery Club проанализировал названия свыше 28 тысяч подключенных к сервису ресторанов в более чем 250 городах России и выяснил, на каком языке рестораторы чаще всего называют свои рестораны.
02.09.2020 1992
2ГИС - анализ послегарантийного рынка общепита
2ГИС - анализ послегарантийного рынка общепита
Аналитики геосервиса 2ГИС составили анализ о летних верандах, новых ценах и посчитали, как быстро общепит осваивал новые форматы в условиях пандемии и после карантинных ограничений. 
 
12.08.2020 2261
Дмитрий Грабовский - совсем не фейковый миллионер
Дмитрий Грабовский - совсем не фейковый миллионер
Дмитрий Грабовский: совсем не фейковый миллионер. Выпускник школы-интерната – путь от интерната до офиса в «Москва-Сити».
31.07.2020 1122
Главная составляющая успеха
Главная составляющая успеха
К счастью, большинство бизнесменов понимают, что это команда. Особенно в ресторанном бизнесе такое утверждение верно.
29.03.2020 828
Стало трудно с капучино - везде одно художество
Стало трудно с капучино - везде одно художество
Трудно противостоять модным веяниям. Слишком сильно веют, могут и сдуть. 
22.03.2020 1802
Из-за скачка доллара цены в ресторанах могут вырасти не более чем на 10%
Из-за скачка доллара цены в ресторанах могут вырасти не более чем на 10%
Президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров предположил, что в российских кафе и ресторанах стоимость еды из-за скачка курса доллара может вырасти максимум на 10%.
11.03.2020 1872
Современные технологии уборки помогают обеспечить профилактику заболеваемости в период эпидемий
Современные технологии уборки помогают обеспечить профилактику заболеваемости в период эпидемий
Роспотребнадзор предписал усилить дезинфекционный режим в связи  с угрозой распространения новой опасной коронавирусной инфекции. По первым признакам коронавирус похож на ОРВИ, но впоследствии способен вызывать серьезные осложнения. Поэтому сего...
28.02.2020 1052
Бартендинг – мировые тренды
Бартендинг – мировые тренды
В современном мире вместе с обществом видоизменяется и барная культура. Бармены ведущих баров мира, практики и теоретики миксологии указывают на ряд ярко выраженных мейнстримов и их влияние на мир коктейлей.

14.01.2020 1773
Нужен ли работодателю квалифицированный персонал?
Нужен ли работодателю квалифицированный персонал?
Заместитель президента ФРиО, заместитель председателя СПК сферы гостеприимства Юрий Ушанов. Сегодня, когда встает вопрос, что лучше: нанять трех сотрудников с заработной платой в 20 тысяч рублей или одного специалиста за 60 тысяч, большинство нанимат...
11.12.2019 1058
Орденом Британской империи наградили мастера купажа Johnnie Walker
Орденом Британской империи наградили мастера купажа Johnnie Walker
Мастер купажа бренда Johnnie Walker Джим Беверидж (Dr. Jim Beveridge) награжден Орденом Британской империи. Награду Джим Беверидж получил из рук Ее Королевского Высочества Елизаветы II за выдающиеся заслуги в индустрии шотландского виски.
01.11.2019 1325